Hönsfärswrap Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Asiatisk hönsfärs i salladswrap

4 röster 17 ingredienser | 30 minuter
Prova denna enkla och smakrika wrap på asiatisk hönsfärs! Gott både till fredagsmys och vardagskvällar.

Ingredienser

Hönsfärs

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 451
  • Protein: 32 gram
  • Fett: 13 gram
  • Kolhydrater: 56 gram

Tillagning

Tillbehör:

  • 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Hönsfärs:

  • 1. Skala och finhacka rödlök. Skala och riv vitlök och ingefära och skölj och finhacka chili. Skölj och tärna paprika smått och skölj och grovhacka blomkål.
  • 2. Hetta upp olja i en stor stekpanna och fräs färsen till den är helt genomstekt. Häll sedan över den på en tallrik. Hetta upp ny olja i stekpannan och stek grönsakerna så att de mjuknar en aning och får lite färg. Tillsätt sedan den stekta färsen i pannan och fräs ihop.
  • 3. Blanda ihop soja, fisksås, honung, limesaft och limeskal i en skål och tillsätt i pannan. Fräs ihop 1 min och smaka av med salt och peppar, sänk sedan värmen ordentligt.

Tillbehör:

  • 1. Skölj salladsbladen och lägg upp på ett fat. Skölj och grovhacka koriandern och lägg i en skål. Fyll ett salladsblad med lite ris och hönsfärsfräs, toppa med koriander och ev lite extra soja. Ät och njut.

Receptet är från: