Hem / Recept / Asiatisk hönsfärs i salladswrap

Asiatisk hönsfärs i salladswrap

Betyg: 4.2 av 5
5 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Prova denna enkla och smakrika wrap på asiatisk hönsfärs! Gott både till fredagsmys och vardagskvällar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Hönsfärs

  • 1/2 st
    rödlök(ar)
  • 3 klyftor
    vitlök
  • 1 msk
    ingefära, riven
  • 1/2 st
    chilipeppar
  • 1 st
    paprika(or)
  • 1/2 st
    blomkål
  • rapsolja
  • 500 g
    hönsfärs, tinad
  • 3.5 msk
    japansk soja
  • 2.25 msk
    fisksås
  • 1 msk
    honung
  • 1 st
    lime, saft & skal
  • salt
  • svartpeppar

Tillbehör

  • 4 port
    ris
  • 8 st
    salladsblad, stora, ca. 0,5 st huvud
  • 1/2 krukor
    Koriander
  • japansk soja

Gör så här

Tillbehör:

  1. 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Hönsfärs:

  1. 2. Skala och finhacka rödlök. Skala och riv vitlök och ingefära och skölj och finhacka chili. Skölj och tärna paprika smått och skölj och grovhacka blomkål.
  2. 3. Hetta upp olja i en stor stekpanna och fräs färsen till den är helt genomstekt. Häll sedan över den på en tallrik. Hetta upp ny olja i stekpannan och stek grönsakerna så att de mjuknar en aning och får lite färg. Tillsätt sedan den stekta färsen i pannan och fräs ihop.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 4. Blanda ihop soja, fisksås, honung, limesaft och limeskal i en skål och tillsätt i pannan. Fräs ihop 1 min och smaka av med salt och peppar, sänk sedan värmen ordentligt.

Tillbehör:

  1. 5. Skölj salladsbladen och lägg upp på ett fat. Skölj och grovhacka koriandern och lägg i en skål. Fyll ett salladsblad med lite ris och hönsfärsfräs, toppa med koriander och ev lite extra soja. Ät och njut.

Näringsvärde per portion

fett
13
g
protein
32
g
kolhydrater
56
g
energivärde
451
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.2 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom