Hem / Recept / Arepa med tonfiskröra

Arepa med tonfiskröra

Betyg: 3.66 av 5
41 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Arepa är ett ojäst bröd och är snabbmat och är en viktig grund i många spansktalande länders kök som till exempel Venezuela och Colombia. Variationsmöjligheterna är oändliga med olika tillbehör. Vill man göra en söt Arepa kan man tillsätta man råsocker och nötter i degen.. Dessutom är Arepa naturligt fri från gluten eftersom de görs av majsmjöl

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Arepa

  • 4 dl
    vatten
  • 8 dl
    Harina PAN
  • 1 tsk
    salt
  • matolja

Tonfiskröra

  • 2 burkar
    Tonfisk, i vatten
  • 3 st
    paprika, olika färger
  • 2 st
    tomat
  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 2 dl
    majskorn
  • 1/2 st
    citron(er), saften av
  • jalapeño
  • salt

Gör så här

  1. 1. Sätt på ugnen på 225 grader.
  2. 2. Blanda samman vatten, salt och majsmjöl till en mjuk och smidig deg.
  3. 3. Forma till runda kakor ca 1 dm i diameter och ca 2 cm tjocka. Värm olja i en panna, stek kakorna till fin färg på båda sidor. Det går bra att steka i torr panna om du vill snåla på fettet.
  4. 4. Lägg in i ugnen och eftergrädda ca 10 min.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Hacka grönsakerna och löken fint, blanda samman alla ingredienserna till tonfiskröran. Pressa över saften av en halv citron och krydda med jalepeños och salt.
  7. 6. Ät Arepa rykande varm från ugnen, skär upp som ett kebabbröd och fyll med tonfiskröra eller vad du har hemma tex smör, ost, skinka, tomatsalsa, ägg osv

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.66 av 5 (41 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom