Arepa med tonfiskröra
Betyg: 3.44 av 5
54 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Arepa är ett ojäst bröd och är snabbmat och är en viktig grund i många spansktalande länders kök som till exempel Venezuela och Colombia. Variationsmöjligheterna är oändliga med olika tillbehör. Vill man göra en söt Arepa kan man tillsätta man råsocker och nötter i degen.. Dessutom är Arepa naturligt fri från gluten eftersom de görs av majsmjöl
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Arepa
-
4 dlvatten
-
8 dlHarina PAN
-
1 tsksalt
-
matolja
Tonfiskröra
-
2 burkartonfisk, i vatten
-
3 stpaprika, olika färger
-
2 sttomat
-
1 stgul lök(ar), hackad
-
2 dlmajskorn
-
1/2 stcitron(er), saften av
-
jalapeño
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Sätt på ugnen på 225 grader.
-
2. Blanda samman vatten, salt och majsmjöl till en mjuk och smidig deg.
-
3. Forma till runda kakor ca 1 dm i diameter och ca 2 cm tjocka. Värm olja i en panna, stek kakorna till fin färg på båda sidor. Det går bra att steka i torr panna om du vill snåla på fettet.
-
4. Lägg in i ugnen och eftergrädda ca 10 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Hacka grönsakerna och löken fint, blanda samman alla ingredienserna till tonfiskröran. Pressa över saften av en halv citron och krydda med jalepeños och salt.
-
6. Ät Arepa rykande varm från ugnen, skär upp som ett kebabbröd och fyll med tonfiskröra eller vad du har hemma tex smör, ost, skinka, tomatsalsa, ägg osv
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.44 av 5 (54 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
