Aprikosflan med mandel och honung
Betyg: 3.67 av 5
3 röster
1 tim
Medel
Recept av
Danyel Couet
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Foto: David Loftus
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
6 staprikoser, halverade och urkärnade
-
smör, till formen
-
aprikossylt, till glaseringen
Mandelkräm
-
200 gmandelmassa
-
4 mskhonung
-
4 stägg
-
4 dlmjölk
Pajdeg
-
150 gsmör, kallt
-
3 dlfullkornsvetemjöl
-
1 stäggula(or)
-
1 mskvatten
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 170 grader.
-
2. Skär smöret i bitar och blanda alla ingredienser till pajdegen i en bunke. Ställ den i kylen i 30 minuter.
-
3. Kavla ut degen på plastfilm och klä en smord form med pajdegen. Lägg aprikoshalvorna i formen.
-
4. Blanda mandelsmetens alla ingredienser i en bunke. Häll i formen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grädda pajen i ugnen i ca 25 minuter tills smeten har stannat. Låt svalna.
-
6. Pensla pajen med en klick aprikossylt utblandad i lite vatten.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
