Aprikosflan Foto: David Loftus

Aprikosflan med mandel och honung

4 röster 10 ingredienser | 1 timme

Ingredienser

Mandelkräm

Pajdeg

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 170 grader.
  • 2. Skär smöret i bitar och blanda alla ingredienser till pajdegen i en bunke. Ställ den i kylen i 30 minuter.
  • 3. Kavla ut degen på plastfilm och klä en smord form med pajdegen. Lägg aprikoshalvorna i formen.
  • 4. Blanda mandelsmetens alla ingredienser i en bunke. Häll i formen.
  • 5. Grädda pajen i ugnen i ca 25 minuter tills smeten har stannat. Låt svalna.
  • 6. Pensla pajen med en klick aprikossylt utblandad i lite vatten.

Receptet är från: