Hem / Recept / Äpplekaka med fluffig topp

Äpplekaka med fluffig topp

Betyg: 3.7 av 5
67 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    ägg
  • 1.75 dl
    strösocker
  • 3 msk
    vaniljsocker
  • 2.25 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • kardemumma, malen, ev
  • 3 st
    äpplen, skalade, klyftade
  • kanel, malen
  • 1 st
    ägg, till pensling
  • pärlsocker, eller flagad mandel, till pensling
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips: Du kan variera smaksättningen med färska bär, rabarber eller annan frukt i stället för äpplen eller ta pepparkakskryddor, finrivet apelsinskal eller hackad choklad i smeten.
  2. 2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. 3. Vispa ägg och socker, rör i vetemjöl, vaniljsocker, eventuellt kardemumma och bakpulver.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll smeten i en smord o bröad form med avtagbar kant. Fördela äppelbitarna jämnt över kakan tryck ner dem något i smeten, strö över kanel, ganska rikligt, pensla rikligt med uppvispat ägg och strö sist över pärlsocker och mandel om så önskas.
  6. 5. Grädda i 35-40 min på 175 grader.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.7 av 5 (67 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom