Hem / Recept / Äppelkaka med Kardemumma & Mandelflarn

Äppelkaka med Kardemumma & Mandelflarn

Betyg: 3 av 5
3 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

En god kaka som kan ätas som den är eller ihop med lite grädde eller glass!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 100 g
    smör
  • 2 dl
    strösocker
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 2 st
    ägg
  • 2 st
    äpplen
  • 1 dl
    mjölk
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    kardemumma, 2 eller 3 tsk kardemumma, smaksätt efter eget tycke och smak
  • 1/2 st
    citron

Garnering

  • 1/2 msk
    kanel
  • 1 handfull
    pärlsocker
  • 1 handfull
    mandelflarn

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175°.
  2. 2. Smörj och bröa en rund form.
  3. 3. Skär äpplena i tunna klyftor.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör det smälta smöret och sockret poröst. Tillsätt äggen och rör till en slät smet.
  6. 5. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner mjölken och mjölblandningen i smeten.
  7. 6. Tillsätt sedan skalet och saften från en halv citron samt kardemumman.
  8. 7. Häll sedan smeten i formen. Stick ner äppelklyftorna tätt i smeten och pudra lätt över ett tunt lager med kanel och strö sedan över pärlsocker.
  9. 8. Grädda i mitten av ugnen i cirka 40 - 50 minuter. Känn med en sticka att kakan är genomgräddad.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. När det återstår cirka 15 – 20 minuter av gräddningstiden, ta ut kakan och strö över mandelflarnen, och in igen med kakan de sista minuterna för gräddning.
  12. 10. Ät kakan som den är eller servera med vaniljsås eller glass.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom