Äppelpuckar med lingonspegel och grädde

Gör så här

1. Klar
   1. Skala äpplena och skär dem i ½ cm tjocka skivor.
2. Klar
   2. Vänd dem först i citronsaft och sedan i kanel-sockerblandningen.
3. Klar
   3. Bygg sedan en "puck" och avsluta med en rejäl klick smör på toppen.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Grädda dem i ugn 175ºC tills de är genommjuka och sockret karamelliserat.
6. Klar
   5. Mixa lingonen med socker (mängden beror på sötman i bären). Lägg upp de avsvalnade "puckarna" på tallrikar. Fördela lingonsåsen runt och garnera med en klick lättvispad grädde.