Äppelplättar Foto: Jurek Holzer

Äppelplättar

23 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Receptet ger ca 12 plättar.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en skål. Vispa i ägg, mjölk och det smälta smöret.
  • 2. Tvätta och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna skivor.
  • 3. Hetta upp en stekpanna. Lägg i en liten klick smör, låt den fräsa färdigt och häll genast i smet. Plättarna ska vara cirka 10 cm i diameter. Lägg en äppelskiva på varje plätt.
  • 4. Vänd plättarna efter 2-3 minuter och stek dem 1 minut på andra sidan.
  • 5. Lägg upp på värmda tallrikar, pudra över florsocker och ät genast.
Recept:
Tina Hellberg

Receptet är från: