Hem / Recept / Äppelplättar

Äppelplättar

Betyg: 3.29 av 5
28 röster
30 min
Medel
Recept av Tina Hellberg

Receptet ger ca 12 plättar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 msk
    strösocker
  • 1 st
    ägg, uppvispat
  • 2.5 dl
    mjölk
  • 2 msk
    smör, smält
  • 2 st
    äpplen
  • smör, till stekning

Gör så här

  1. 1. Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en skål. Vispa i ägg, mjölk och det smälta smöret.
  2. 2. Tvätta och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna skivor.
  3. 3. Hetta upp en stekpanna. Lägg i en liten klick smör, låt den fräsa färdigt och häll genast i smet. Plättarna ska vara cirka 10 cm i diameter. Lägg en äppelskiva på varje plätt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vänd plättarna efter 2-3 minuter och stek dem 1 minut på andra sidan.
  6. 5. Lägg upp på värmda tallrikar, pudra över florsocker och ät genast.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.29 av 5 (28 röster)

Frågor, tips och kommentarer