Hem / Recept / Äppelkaka

Äppelkaka

Betyg: 3.89 av 5
985 röster
1 tim 30 min
Medel

Tips! Alla ugnar beter sig och gräddar olika, kontrollera kakan efter ca. 40 minuter och anpassa gräddningstiden efter hur färdig kakan är.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 2 st
    äpplen, röda
  • 100 g
    smör, rumsvarmt
  • 2 dl
    strösocker
  • 2 st
    ägg
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 dl
    mjölk
  • 2 msk
    strösocker
  • 1/2 msk
    kanel, malen

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en rund form, 24 cm i diameter. Skala äpplena. Kärna ur och skär dem i tunna klyftor.
    • 2 st äpplen
  2. 2. Rör smöret och sockret poröst. Tillsätt äggen och rör till en smidig smet. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner mjölken och mjölblandningen i smeten.
    • 100 g smör,
    • 2 dl strösocker,
    • 2 st ägg,
    • 3 dl vetemjöl,
    • 1 tsk bakpulver,
    • 1 dl mjölk
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll smeten i formen. Stick ner äppelklyftorna tätt i smeten. Strö över socker och kanel.
    • 2 msk strösocker,
    • 1/2 msk kanel
  5. 4. Grädda i mitten av ugnen ca 40-50 minuter. Känn med en sticka att kakan är genomgräddad, låt gå längre vid behov. Servera med vaniljsås eller glass.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.89 av 5 (985 röster)

Frågor, tips och kommentarer