Äppel- och valnötsmarmelad

Name: Äppel- och valnötsmarmelad
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: äpplen; citron(er); vatten; kardemummakärnor; syltsocker; valnötter

4 röster

15 min

Medel

Recept av Elisabeth Johansson

Från

Svenska Dagbladet

Annons

Fantastisk marmelad med rustik smak av kardemumma. Recept till 2 burkar á ca 2 dl.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 st

äpplen, Discovery, James Grieve eller Signe Tillisch
1/2 st

citron(er), saften
1.5 dl

vatten, (1-1,5 dl)
2 krm

kardemummakärnor, malda
3 dl

syltsocker
1 dl

valnötter

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Kärna ur äpplena och skär dem i klyftor. Skiva klyftorna tunt och lägg bitarna i en rostfri kastrull.
Klar

2. Tillsätt citronsaft och vatten, koka upp och sjud i 5–8 minuter.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Tillsätt kardemumma, rör i syltsocker och valnötter. Koka upp och sjud ett par minuter.
Klar

4. Fyll upp i väl rengjorda burkar.