Äppelmarmelad

2 röster 6 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Riv skalet från citronen (inte det vita). Lägg det i en kastrull med en bottenskyla vatten. Skala av det vita och skär citronen i skivor.
  • 2. Det vita och kärnorna knyts in i gasväv och läggs i grytan tillsammans med citronskivorna. Låt det koka på svag värme under lock i 30 min.
  • 3. Ta upp gasväven och låt den svalna. Krama ur påsen ordentligt och släng den sedan.
  • 4. Tillsätt sockret och juicen. Låt det koka på svag värme utan lock i 15 min. Skala äpplen och tärna dem i små tärningar. Lägg i dem och kanelstången.
  • 5. Låt koka i ca 20 min till. Häll det ihop med kanelen i en väl rengjord glasburk.