Hem / Recept / Äppel- och kanelmuffins

Äppel- och kanelmuffins

Betyg: 4.07 av 5
28 röster
30 min
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel

”Det här är riktigt saftiga muffins med härlig smak av äpple och kanel.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 125 g
    smör
  • 2 dl
    strösocker
  • 2 st
    ägg
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1.5 tsk
    bakpulver
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1/4 tsk
    salt
  • 1 dl
    mjölk
  • 3 msk
    Äppelmos
  • 2 st
    äpplen
  • 1 dl
    farinsocker
  • 2 msk
    kanel, malen
  • 50 g
    smör

Gör så här

  1. 1. Rör smör och socker mjukt, tillsätt äggen ett i taget.
  2. 2. Blanda först och rör sedan försiktigt ned vaniljsocker, bakpulver, vetemjöl och salt.
  3. 3. Tillsätt sist mjölken och äppelmoset, rör till en jämn smet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skala och skär äpplena i småbitar, strö farinsocker och kanel över. Smält smöret och blanda det med äpplena.
  6. 5. Placera ut muffinsformar i en muffinsplåt och fyll dem till 2/3. Tryck ned äppelskivorna och grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 20 minuter

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.07 av 5 (28 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom