Hem > Recept > Äppel- och kanelmuffins

Äppel- och kanelmuffins

Name: Äppel- och kanelmuffins
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: smör; strösocker; ägg; vaniljsocker; bakpulver; vetemjöl; salt; mjölk; äppelmos; äpple(n); farinsocker; kanel; smör

24 röster | 12 ingredienser | 30 minuter

”Det här är riktigt saftiga muffins med härlig smak av äpple och kanel.”

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

125 gram smör
2 dl strösocker
2 st ägg
2 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
0,25 tsk salt
1 dl mjölk
3 msk äppelmos
2 st äpple(n)
1 dl farinsocker
2 msk kanel, malen
50 gram smör

Köp receptet

Tillagning

1. Rör smör och socker mjukt, tillsätt äggen ett i taget.
2. Blanda först och rör sedan försiktigt ned vaniljsocker, bakpulver, vetemjöl och salt.
3. Tillsätt sist mjölken och äppelmoset, rör till en jämn smet.
4. Skala och skär äpplena i småbitar, strö farinsocker och kanel över. Smält smöret och blanda det med äpplena.
5. Placera ut muffinsformar i en muffinsplåt och fyll dem till 2/3. Tryck ned äppelskivorna och grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 20 minuter