Hem / Recept / Äppel- & couscoussallad med fetaost

Äppel- & couscoussallad med fetaost

Betyg: 3.4 av 5
5 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 dl
    grönsaksbuljong
  • 50 g
    smör
  • 4 dl
    Couscous
  • 1/2 tsk
    salt
  • 2 st
    äpplen
  • 1 st
    rödlök(ar)
  • 200 g
    fetaost, (get)
  • 1 ask
    rucolasallad, eller annan sallad

sås

  • 2 dl
    gräddfil
  • 1 dl
    soltorkade tomater

Gör så här

  1. 1. Koka upp buljong och smör.
  2. 2. Rör ner couscousgrynen och låt det koka upp.
  3. 3. Lägg på locket och ta det från plattan för att svälla i ca 6 min.
  4. 4. Rör grynen fluffiga och smaksätt med salt. Låt grynen svalna.
  5. 5. Kärna ur äpplena och skala löken. Dela och skiva dem.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Grovhacka ost och sallad. Blanda allt med couscousen.
  8. 7. Blanda gräddfilen och tomaterna. Servera såsen till salladen. Servera med bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom