Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Ansjovisfylld lövbiff med krämig potatisgratäng

Ansjovisfylld lövbiff med krämig potatisgratäng

Betyg: 3 av 5
5 röster
1 tim
Medel
Recept av Kristina Eriksson
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    Lövbiff
  • 80 g
    Ansjovis, mosad
  • 3 msk
    bladpersilja, finhackad
  • 1 msk
    margarin
  • 1 kg
    potatis(ar), i tjocka skivor
  • 150 g
    purjolök(ar), i fina skivor
  • 2 dl
    mellangrädde
  • 1 msk
    citronskal, finrivet
  • 1 msk
    koriander, finhackad färsk
  • 100 g
    sallad, blandad
  • 2 st
    kiwi(s), i skivor
  • 50 g
    röda lökar, i bitar
  • 2 dl
    Majs
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg biffarna på en skärbräda.
  2. 2. Blanda ansjovis, bladpersilja, salt och peppar. Lägg en klick av röran på varje lövbiff. Vik ihop och fäst med en tandpetare.
  3. 3. Stek biffarna i margarin. Salta och peppra.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Varva potatis och purjolök i en smord ugnsfast form.
  6. 5. Blanda mellangrädde, pressad vitlök, salt och peppar i en skål. Häll blandningen över potatisen.
  7. 6. Grädda gratängen i 225 grader i ca 40 minuter.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Ta ut formen och strö på citronskal och koriander.
  10. 8. Servera gratäng och lövbiff med en sallad gjord på blandad sallad, kiwi, rödlök och majs.

Näringsvärde per portion

energivärde
599
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Svecia royal med kavringsmulor

Betyg: 4 av 5
default, missing
45 min
Medel

Tacogratäng

Betyg: 2.27 av 5
default, missing
Medel

Marinerad fläskfilé

Betyg: 2.75 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...