Hem / Recept / Amerikansk choklad och nötpaj

Amerikansk choklad och nötpaj

Betyg: 4 av 5
9 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajskal

  • 125 g
    smör
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 3 msk
    strösocker
  • 2 msk
    vatten, iskallt

Fyllning

  • 4 st
    ägg
  • 1 dl
    strösocker
  • 2 dl
    sirap, ljus
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 100 g
    blockchoklad, mörk
  • 150 g
    hasselnötskärnor

Gör så här

  1. 1. Blanda till pajdegen i en skål. Skär med bordskniv ihop fettet med de torra ingredienserna.
  2. 2. Nyp hastigt ihop massan till en deg. Ställ kallt ca 1 timme
  3. 3. Smörj en 28 cm pajform.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Kavla ut degen mellan bakplåtspapper eller plastfilm. Klä formen med degen. Stick med gaffel hål i pajbotten. Ställ i kylen ca 15 min.
  6. 5. Grädda i 225 grader ca 10 min.
  7. 6. Sänk ugnsvärmen till 200 grader.
  8. 7. Grovhacka nötter och blockchoklad.
  9. 8. Vispa upp äggen. Tillsätt socker, sirap och vanillinsocker. Vispa till en jämn smet.
  10. 9. Blanda ner nötter och chokladen i äggsmeten.
  11. Fortsättning efter annonsen
  12. 10. Häll i pajformen och grädda i ytterligare 30 min.
  13. 11. Låt svalna i formen. Servera med lättvispad grädde

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom