Hem / Recept / Asiatisk Fiskgryta

Asiatisk Fiskgryta

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
45 min
Medel

Smakrik med god syra

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    Schalottenlök(ar)
  • rapsolja, Till stekning
  • 1 burk
    kokosmjölk
  • 250 g
    vit fisk, Tex. Torsk eller kolja
  • 500 g
    sockerärtor
  • 1 st
    limefrukter, Saft och skal
  • 2 msk
    ingefära, Färsk
  • 2 st
    citrongräs
  • 1 st
    röd chili
  • 8 dl
    fiskbuljong
  • 250 g
    blåmusslor, med skal
  • 250 g
    kräftstjärtar

Gör så här

  1. 1. Fräs schalottenlök,citrongräs,ingefära och chilli i rapsolja.
  2. 2. Häll i kokosmjölk och buljong och koka tillsammans med lime.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg i musslor och fisk i lagom bitar tillsammans med sockerärtor.
  5. 4. Allra sist lägg i kräftstjärtarna och låt dom bli varma.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom