Hem / Recept / Ädelostfyllda kycklingrullader med bacon

Ädelostfyllda kycklingrullader med bacon

Betyg: 3.82 av 5
11 röster
45 min
Medel

En lättlagad festmåltid som även vi som tycker ädelost kan vara lite starkt gillar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    kycklinginnerfilé
  • 300 g
    bacon
  • 4 dl
    matlagningsgrädde, Kan alterneras med vispgrädde eller magrare alternativ
  • 1 tärning
    kycklingbuljong
  • 1 paket
    ädelost
  • 2 dl
    ris, kokt, eller ex matvete

Gör så här

  1. 1. Putsa kycklingen. Skär en stav ädelost och lägg mitt på en filé. Vik ihop kycklingen kring ädelosten och rulla in det hela i bacon.
  2. 2. Fräs rulladerna i en panna tills baconet fått färg. Sänk värmen och häll i grädden så att åtminstone halva rulladerna täcks. Lägg i buljong till önskad sälta.
  3. 3. Låt puttra i ca 15 minuter tills kycklingen är färdig.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Plocka upp rulladerna ur grädden och skär dem i två halvor. Ställ halvorna upp vid servering. Grädden kan användas som sås, men det smakar mycket även utan.
  6. 5. Servera till ris, matvete eller vad som själv önskas.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.82 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer