Ädelostfyllda kycklingrullader med bacon
6 ingredienser | 45 minuterEn lättlagad festmåltid som även vi som tycker ädelost kan vara lite starkt gillar.
Ingredienser
- 500 gram kycklinginnerfilé
- 300 gram bacon
- 4 dl matlagningsgrädde, Kan alterneras med vispgrädde eller magrare alternativ
- 1 tärning(ar) kycklingbuljong
- 1 paket ädelost
- 2 dl ris, kokt, eller ex matvete
Köp receptet
Tillagning
- 1. Putsa kycklingen. Skär en stav ädelost och lägg mitt på en filé. Vik ihop kycklingen kring ädelosten och rulla in det hela i bacon.
- 2. Fräs rulladerna i en panna tills baconet fått färg. Sänk värmen och häll i grädden så att åtminstone halva rulladerna täcks. Lägg i buljong till önskad sälta.
- 3. Låt puttra i ca 15 minuter tills kycklingen är färdig.
- 4. Plocka upp rulladerna ur grädden och skär dem i två halvor. Ställ halvorna upp vid servering. Grädden kan användas som sås, men det smakar mycket även utan.
- 5. Servera till ris, matvete eller vad som själv önskas.
