Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 msksmör
-
75 gädelost
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
3 dlbuljong
-
1 mskvetemjöl
-
2 dlcrème fraîche
-
1 stpaprika, grön
-
1/2 tskoregano
-
salt, eventuellt
-
2 mskpersilja, klippt
-
500 gkotlettrad, benfri. (500-600 gram) eller skinka
-
1 dltomatkross, eller tomatpuré
-
100 gchampinjoner, färska eller frysta
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i skivor eller tärningar och bryn i smör i en stekpanna.
-
2. Lägg över i en gryta och smula ner ädelosten.
-
3. Tillsätt tomatpuré, pressad vitlök och buljong och låt koka på svag värme under lock ca 15 minuter.
-
4. Rör ner vetemjöl och crème fraîche i grytan. Tillsätt skivade champinjoner.
-
5. Skär paprikan i tärningar och lägg i grytan. Krydda med oregano.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Låt koka i ytterligare ca 5 minuter, smaksätt ev med salt.
-
7. Strö över persilja och servera med ris och sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
