Barilla Orecchiette med broccoli och bläckfisk

1 röst 11 ingredienser
Barilla Orecchiette med broccoli och bläckfisk.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skölj bläckfiskarna under rinnande vatten. Separera huvudet från kroppen och avlägsnas ögon och den centrala tanden.
  • 2. Ta bort den tunna brosken som ligger i manteln, avlägsna inälvor och bläcksäcken. Ta bort skinnet och skär bläckfiskarna i tunna skivor.
  • 3. Koka pastan i saltat kokande vatten tills den blir al dente. Två minuter innan du häller av pastan lägg i broccolin och koka tillsammans med pastan.
  • 4. När pastan är al dente och broccolin är ljusgrön och krispig, häll av och vänd ihop med bläckfisken. Fräs ihop och ringla resterande delen av olivoljan och servera.

Receptet är från: