Hem / Recept / Barilla Orecchiette med broccoli och bläckfisk

Barilla Orecchiette med broccoli och bläckfisk

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Från logo Barilla

Barilla Orecchiette med broccoli och bläckfisk.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    Broccoli
  • 300 g
    bläckfisk, små
  • 50 g
    purjolök
  • 50 ml
    vitt vin, tort
  • 1 st
    vitlöksklyfta
  • 40 g
    olivolja
  • 1 st
    chili
  • persilja, hackad
  • salt
  • 350 g
    Academia Barilla Orecchiette
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skölj bläckfiskarna under rinnande vatten. Separera huvudet från kroppen och avlägsnas ögon och den centrala tanden.
  2. 2. Ta bort den tunna brosken som ligger i manteln, avlägsna inälvor och bläcksäcken. Ta bort skinnet och skär bläckfiskarna i tunna skivor.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka pastan i saltat kokande vatten tills den blir al dente. Två minuter innan du häller av pastan lägg i broccolin och koka tillsammans med pastan.
  5. 4. När pastan är al dente och broccolin är ljusgrön och krispig, häll av och vänd ihop med bläckfisken. Fräs ihop och ringla resterande delen av olivoljan och servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom