Hem / Inspiration / Övrigt / Årets Hemmakock: Finalisterna

Årets Hemmakock: Finalisterna

Publicerad den

25 delfinalistlag, alla med en förrätt och varmrätt, valdes ut till delfinalen. Nu har juryn med ordförande Kurt Weid i spetsen valt ut fyra extra välsmakande finalistbidrag:

Annons

Uppdraget var att skicka in recept på en förrätt och varmrätt på temat vardagslyx. Recepten ska tillsammans ta max 45 minuter att tillaga. Den 20 oktober går finalen på Hamburger Börs av stapeln. Då ska samtliga lag tillaga och servera maten för juryn och bli bedömda. Provlaga själv och testa dina tävlingsnerver i köket!

Se de 25 delfnalisterna

Här är finalisterna (recepten syns nedan):

Lag 1 (Besökarnas favorit): Oscar Sihlen och pappa Jörgen Andersson

Förrätt: Crème Vichyssoise med räkor

Varmrätt: Parmesanstekt kyckling med ratatouille och basilikaolja

Lag 2: Nada och pappa Azzam Kanan

Förrätt: Guacamole Scampi

Varmrätt: Majskycklinglår med smak av koriander, vitlök och citron med Libanesisk couscous, rostade pinjenötter och torkad aprikos

Lag 3: Ulrika Frisk

Förrätt: Blandsallad med Waldeckerchips och Västerbottensoststavar

Varmrätt: Rostasfilé, ugnsbakad färspotatis och Västerbottensostcremé

Lag 4: Alisa Puttonen och Charlie Hahn

Förrätt: Alisas festtallrik

Varmrätt: Svampfyllda och bacon-spända älgfärsbiffar med bovete ”risotto”

Annons