Blandsallad med Waldeckerchips och Västerbottensoststavar

Blandsallad med Waldeckerchips och Västerbottensoststavar

4 röster 8 ingredienser | 15 minuter
Recept av Ulrika Frisk, delfinalist i Årets Hemmakock 2010.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 C och lägg ut skinkskivorna på en plåt täckt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen till skivorna är chipslika, ca 5 min.
  • 2. Lägg salladen i kallt vatten och gör under tiden vinägretten.
  • 3. Blanda olivoljan, senapen och solrosfröna i en skål. Smaka av med salt och peppar.
  • 4. Skiva osten i lagom stora stavar.
  • 5. Fördela salladen på fyra tallrikar. Garnera med skinkchipsen och osten. Ringla vinägeretten över salladen.
Recept:
Ulrika Frisk

Receptet är från: