![rabarber och jordgubbspaj](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2018/04/jordgubbs-och-rabarberpaj-1240-800x500.jpg)
Foto: Sanna Livijn Wexell
Rabarber + jordgubb = sant
Publicerad den
Varje år lyckas vi svenskar proppa i oss 2,2 kilo svenska jordgubbar per person. Och det är bara bra eftersom de goda gubbarna är rika både på järn och C-vitaminer. Smakkombinationen när den syrliga rabarbern möter den söta jordgubben är dessutom svåröverträffad. Så varsågod - nio smarriga recept att njuta av till semesterns vackraste solnedgångar på verandan. Text: Lena Lundberg
Annons
Visste du att…… färska orensade bär behåller c-vitaminet så länge de ser fräscha ut och att det inte gör någon skillnad om de förvaras i kylskåp eller i rumstemperatur? Snoppade bär, som förvaras i rumstemperatur, förlorar snabbt sitt c-vitaminvärde och blir dåliga inom 48 timmar.
Mer sommar på Tasteline
Sommardröm
Betyg: 2.91 av 5
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/08/sommardrom.jpg)
15 min
Medel
Rabarber- och jordgubbsrutor
Betyg: 3.58 av 5
![Rabarber- och jordgubbsrutor](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/08/8405_rabarbe_o_jordgubbsrutor5-424x424.jpg)
30 min
Medel
Kusin
Betyg: 4 av 5
![kusin, bål](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2018/04/kusin-bal-424x424.jpg)
Medel
Rabarbermousse
Betyg: 2.67 av 5
![Rabarbermousse](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2018/04/rabarber07-3r-424x424.jpg)
15 min
Medel
Rabarber och jordgubbsmarmelad
Betyg: 3.29 av 5
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/rabarber_och_jordgubbsmarmelad.jpg)
45 min
Medel
Rabarber- och jordgubbspaj
Betyg: 3.88 av 5
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/06/rabarber-och-jordgubbspaj-foto-sanna-livijn-wexell-mathem-424x424.jpg)
45 min
Medel
Annons