Rabarber- och jordgubbsrutor
8 ingredienser | 30 minuterEnkel att göra i långpannan och härligt kladdig och söt. Kakan brukar frå en strykande åtgång.
Ingredienser
- 200 gram smör
- 5 dl socker
- 1 dl Ljust Muscovadoråsocker
- 4 st ägg
- 6 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 300 gram rabarber
- 250 gram jordgubbar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Värm ugnen till 175 grader. Lägg två bakplåtspapper omlott i en långpanna (ca 30x40) cm.
- 2. Lägg smöret i en skål och smält det på svag värme i mikron. Rör ner socker, råsocker, ägg, mjöl och vaniljsocker med en slev till en slät smet. Häll den i långpannan.
- 3. Ansa och skala rabarbern. Skär den i fjärdedelar på längden. Lägg ut rabarbern i ett rutmönster på smeten och fyll hälften av rutorna med halverade jordgubbar.
- 4. Grädda i mitten av ugnen 30-35 minuter. Kakan ska fortfarande vara kladdig när den är klar. Dra kakan ur pannan med hjälp av bakplåtspappret och stjälp över långpannan. Låt svalna. Skär kakan i bitar.
Recept:
Alice Brax
Alice Brax
Receptet är från:
Inspiration
