nyårsmeny, trerättersmeny, vegetarisk nyårsmiddag
Artikel

Vegetarisk nyårsmeny

Sista dagarna av året närmar sig, och många av oss planerar för en nyårsmiddag med lyxig mat som avslutning på året! Tillsammans med Fredrik Jonsson har vi tagit fram en ljuvlig vegetarisk trerättersmeny för nyårsfesten. Middagen inledes med en färgsprakande carpaccio, fortsätter med ugnsbakad portabello och avrundas med en klassisk dessert – gino!

Till sista middagen på året lägger vi gärna ner lite extra tid och omsorg på maten till festen. Vi är många som gärna bjuder på god och vacker mat, och lika många som gärna njuter av den! Bjud på en himmelsk trerättersmiddag till nyår, helt vegetarisk!

Recept