Foto: Nurlan Emir
Vegansk nyårsmeny
Publicerad den
Bjud på en lyxig vegansk trerättersmeny till nyår, ett modernt alternativ till de klassiska rätterna där ofta kött är stjärnan i måltiden! Vår veganska festmeny inleds med toast skagen med tångcaviar, fortsätter med saftiga veganska biffar med en kraftfull rödvinssås och avslutas med en klassisk peach melba!
Annons
En riktigt lyxig nyårsmiddag består såklart av förrätt, huvudrätt och efterrätt. Toast skagen är ett klassiskt och uppskattat inslag på nyårssupén, och vem tackar nej till en dessert med sorbet, persikor, veganska maränger och kanderade nötter?
Mer tips inför nyårsfesten!
Veganska biffar med kryddpeppar med vegansk potatisgratäng och rödvinssås
Betyg: 3.77 av 5
1 tim 30 min
Avancerat
Lyxigt veganskt
Peach Melba med kokosgrädde, vegansk maräng och kanderade pistagenötter
Betyg: 4.03 av 5
2 tim
Medel
Vegansk dessert
Fler goda recept till middagen
Avokado- och blodgrapecarpaccio
Betyg: 4 av 5
10 min
Lätt
Lättfixad förrätt
Fikon- och färskosttartletter
Betyg: 3.29 av 5
45 min
Medel
Prosecco Royale
Betyg: 3.97 av 5
5 min
Medel
Annons