Leif Mannerström
Artikel

Mannerströms inlagda jul

Leif Mannerströms juliga sillrecept är ett måste på julbordet: En symfoni av sötsaltsyrliga, svenska smaker man vill njuta av länge.

Leif Mannerströms stora kokbok, bokomslag

När Leif Mannerström, en av Sveriges främsta kockar, släpper en egen matbibel med hundratals recept har vi ingen anledning av tvivla – recepten kommer vara väl genomtänkta, beprövade och helt enkelt fulländande, med en Mannerströmsk, okomplicerad touch.

Vi har fyra recept från boken ”Mannerströms stora kokbok” som passar utmärkt till en riktigt svensk jul: Glasmästarsill, stekt inlagd strömming, portvinssill och marinerad julansjovis. God jul!

Recept