Hem / Inspiration / Bakning / Baka i långpanna
baka i långpanna

Baka i långpanna

Publicerad den

Matskribenten och kokboksförfattaren Kristina Eriksson har gjort det igen - med vackra bilder och pedagogiska texter får hon oss att vilja fylla frysen med bakverk! I sin nya bok "Baka i långpanna - från kärleksmums till chokladpavlova" visar hon hur du kan baka underbara kladdkakor, sega chocolate chip cookies och många fler bakverk på enkelt sätt i långpanna!
Text: Kerstin Eriksson
Foto: Anna Clarén

Annons

Kristina beskriver i sin bok hur hennes uppväxt präglats av sin mammas bakning, speciellt långpannekakorna. En långpannekaka är perfekt inför större festligheter, kanske stundar studentkalaset? Vi hade lyxen att få ta del av 5 långpannerecept som vi nu vill dela mer er!

”Baka i långpanna – från kärleksmums till chokladpavlova” ges ut av Bokförlaget Semic, och är fotograferad av Anna Clarén.

Baka i långpanna, bokomslag
Annons