Baka i långpanna
Publicerad den
Matskribenten och kokboksförfattaren Kristina Eriksson har gjort det igen - med vackra bilder och pedagogiska texter får hon oss att vilja fylla frysen med bakverk! I sin nya bok "Baka i långpanna - från kärleksmums till chokladpavlova" visar hon hur du kan baka underbara kladdkakor, sega chocolate chip cookies och många fler bakverk på enkelt sätt i långpanna! Text: Kerstin Eriksson Foto: Anna Clarén
Kristina beskriver i sin bok hur hennes uppväxt präglats av sin mammas bakning, speciellt långpannekakorna. En långpannekaka är perfekt inför större festligheter, kanske stundar studentkalaset? Vi hade lyxen att få ta del av 5 långpannerecept som vi nu vill dela mer er!
”Baka i långpanna – från kärleksmums till chokladpavlova” ges ut av Bokförlaget Semic, och är fotograferad av Anna Clarén.
