Körsbär med chokladdipp
Artikel

Sex smala desserter med lågt GI!

Godis är inte totalförbjudet bara för att man försöker äta mat med lågt GI. Mörk choklad, och choklad som innehåller nötter har lågt GI. Men man får ändå tänka på mängden eftersom choklad innehåller väldigt mycket fett. Lösgodis och annat sockerrikt godis är förstås inte lika bra eftersom de har ett högt GI. Kolla hur högt GI just ditt favoritgodis har i listan nedan.

Självklart kan man äta dessert när man föjer GI metoden. Med rätt bas av frukt, yoghurt, färskost och nötter kan du göra underbara små smakbomber på nolltid. Desserten har oförtjänt dåligt rykte och tillför inte bara guldkant till en måltid utan kan även tillföra mycket bra näring och energi.

Smalt och lågt GI med rätt livsmedel

För att behålla ett jämnt blodsocker, som är GI-metodens hemlighet, är det smart att äta fiberrika frukter efter måltiden som hjälper kroppen att jämna ut blodsockerkurvan. Yoghurt och färskost tillför bland annat kalcium och D-vitaminer och har ett lågt GI. Nötter har ett lågt GI och innehåller nyttigt fett.

Antioxidanter

En enkel tumregel är att variera olika frukter och bär eftersom de innehåller olika näringsämnen. Antioxidanter som finns i alla frukter och bär som bland annat c-vitamin håller kroppen fräsch och vi rekommenderas att äta minst en frukt eller grönsak till varje måltid. Ät mycket frukt och bär som är fullproppade av antioxidanter.C-vitamin hjälper även kroppen att ta upp järnet i måltiden.

Godis är inte totalförbjudet bara för att man försöker äta mat med lågt GI. Mörk choklad, och choklad som innehåller nötter har lågt GI. Men man får ändå tänka på mängden eftersom choklad innehåller väldigt mycket fett. Lösgodis och annat sockerrikt godis är förstås inte lika bra eftersom de har ett högt GI. Kolla hur högt GI just ditt favoritgodis har i listan nedan.

Godis och sötsaker
GI referens vitt bröd
GI referens glukos
Ungefärlig mängd livsmedel som ger 50 g kolhydrater
Chokladmousse
48
34
ca 250 g
Chokladpudding
62
44
ca 310 g
Dextrosol
146
106
ca 55 g
Gelégodis
112
78
ca 60 g
Halstabletter, hårda
100
70
ca 55 g
Japp, Mars och liknande
93
65
ca 90 g
Mjölkchoklad
61
43
ca 95 g
Mjölkchoklad sötad med maltitol
50
35
ca 110 g
M&M jordnöt
47
33
ca 80 g
Müsligodis
87
63
ca 80 g
Mörk bitter choklad (>60 % kakao)
31
22
ca 150 g
Nougat
46
32
ca 100 g
Nutella
46
33
ca 100 g
Raider
62
45
ca 90 g
Snickers
78
55
ca 90 g
Vit choklad
63
44
ca 90 g

Recept