Hem / Recept / Ingefärsdoftande bananfruktsallad med rostad kokos

Ingefärsdoftande bananfruktsallad med rostad kokos

Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel
Annons

God exotisk dessert med lågt GI.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    banan(er)
  • 10 st
    torkade aprikoser, torkade
  • 1 msk
    kokosflingor, rostad
  • 4 msk
    naturella cashewnötter
  • 2 tsk
    ingefära, färsk, riven
  • 1 st
    lime
Annons

Gör så här

  1. 1. Rosta kokos i ugnen på 150 grader ca 5-7 minuter.
  2. 2. Skär bananerna och aprikos i bitar.
  3. 3. Riv färsk ingefära.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda samtliga ingredienser, förutom lime som pressas över fruktsalladen.
  6. 5. Servera ev med en klick yoghurt och njut av de härliga smakerna.

Näringsvärde per portion

fett
4
g
protein
3
g
kolhydrater
22
g
energivärde
146
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer