Risgrynsgröt
Få frukostar signalerar jul som risgrynsgröt. Det här recpetet är för att du som inte äter mjölkprodukter, ändå ska få den maximala julkänslan på julaftonsmorgon. Gröten går bra att förbereda innan. Förvara den då i kylskåpet över natten och värm den sakta i mikron eller på spisen. Eventuellt kan du behöva tillsätta lite mer vätska vid uppvärmning. Servera med mandel- eller havredryck och ceylonkanel.
Ingredienser
-
1,1 lvatten
-
3 dlgrötris
-
3 krmsalt
-
250 mlkokosmjölk
-
3 krmvaniljpulver
-
1 mskkokossocker, eller björksocker
Gör så här
-
1. Koka upp vatten, grötris och salt i en gryta. Låt småputtra under lock i 10 minuter. Rör om då och då så att det inte bränns i botten.
- 1,1 l vatten,
- 3 dl grötris
-
2. Tillsätt koksmjölken, vaniljpulver och sötning. Låt småkoka i 5 minuter under omrörning, sätt sedan på grytlocket och ta bort grytan från värmen.
- 250 ml kokosmjölk,
- 3 krm vaniljpulver,
- 1 msk kokossocker
-
3. Låt gröten stå och svälla i ca 40 minuter innan den äts.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong