Asiatisk kokosgryta med vegobitar
Betyg: 2.96 av 5
24 röster
30 min
Medel
Annons
Recept med få ingredienser från MatHem.se: "Snabblagad, lättlagad och perfekt vardagsrätt med god lax och smakrik sås på kokosmjölk och currypasta." OBS: Maträtten på bilden använder lax istället för vegobitar.
Foto: Nurlan Emir
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 forpackningFRY's Strips Chicken-Style
-
3 mskRöd currypasta
-
6 dlkokosmjölk
-
1.5 mskjapansk soja
-
6 krmsalt
-
2 klyftavitlök
-
1 mskFlytande mjölkfritt margarin
-
1 tskchiliflakes
-
6 portris
-
1 krukapersilja
-
1 krmsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Fräs vegobitarna i en stekpanna med lite salt och peppar.
-
2. Skala och riv vitlök. Hetta upp olja och fräs samman vitlök med currypasta. Tillsätt kokosmjölk och soja och låt allt sjuda upp. Lägg ner vegobitarna i grytan och låt de sjuda sakta i ca 5-7 min.
-
3. Smaka av grytan med salt och chiliflakes och servera med t.ex. ris.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.96 av 5 (24 röster)
