Sojaslungad brysselkål med sherryvinäger och mandel
Betyg: 5 av 5
2 röster
20 min
Medel
Från
Ta fram det bästa
Ta fram det bästa
Annons
Det var länge sedan brysselkålen fick lite kärlek. I den här rätten/tillbehöret får de massor. Brysselkålens lite smöriga smak skapar magi tillsammans med sältan från sojan, sötman från sockret, syran från vinägern och hettan från Tabascon.
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gbrysselkål
-
3 stvitlöksklyftor
-
3 mskKikkoman Ekologisk Sojasås
-
1 msksherryvinäger
-
1 tskfarinsocker
-
tabasco, efter smak
-
1/2 dlsötmandel
-
smör, eller olja till stekning
Annons
Gör så här
-
1. Ansa och dela brysselkålen på hälften.
-
2. Skala vitlöksklyftorna och skär i skivor.
-
3. Hacka mandeln grovt och rosta dem i en torr stekpanna på medelvärme.
-
4. Stek brysselkålen i olja i het panna ett par minuter tills de får fin färg. Lägg i vitlöken en klick smör och fräs ihop med kålen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Ringla över soja, vinäger, socker, TABASCO® Original Pepparsås och vänd runt.
-
6. Strö över mandeln och servera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (2 röster)
