Cookie dough chocolate cake
Betyg: 4.11 av 5
321 röster
45 min
Medel
Recept av
Frida Skattberg
Från
Kokbok
Annons
Denna kakdeg är så god att den lätt försvinner innan kakan ens åkt in i ugnen. Så tänk på att det kan vara bra att ha ingredienser hemma till en extra sats om det skulle vara så att denna ”olycka” inträffar även i ditt kök innan du börjar baka...Recept från boken “Kladdkakor Deluxe” (Bonnier Fakta).
Foto: Helén Pe
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
kakdeg
-
100 gmat & bak smör
-
1 dlströsocker
-
1 dlfarinsocker
-
1 tskvaniljsocker
-
1 stägg
-
2.75 dlvetemjöl
-
1/2 tskbakpulver
-
2 dlchokladknappar, mörka
Kladdkaka
-
200 gmat & bak smör
-
3 stägg
-
2 dlströsocker
-
1/2 dlkakao
-
2.75 dlvetemjöl
-
1 tsksalt
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175° och smörj en form med löstagbar kant, 22 cm i diameter.
Gör kakdegen:
-
2. Vispa smör, strösocker, farinsocker och vaniljsocker fluffigt med elvisp. Tillsätt ägget och vispa ihop.
-
3. Rör ner mjöl, bakpulver och chokladknappar och arbeta ihop till en smidig deg. Låt stelna i kylskåpet medan du gör kladdkakesmeten.
Gör kladdkakan:
-
4. Smält smöret i en kastrull på låg värme och ställ åt sidan.
-
5. Rör ihop ägg och socker i en bunke. Rör ner resterande ingredienser och tillsätt sedan smöret. Rör ihop till en jämn smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Häll smeten i formen och klicka sedan ner kakdegen. Rör om försiktigt så att smeten blir marmorerad.
-
7. Grädda mitt i ugnen i 25–30 minuter. Låt svalna helt innan du serverar kakan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.11 av 5 (321 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
