Ört- och citronsmör
Betyg: 4 av 5
4 röster
15 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Kryddsmör med underbart fräscha toner av färska örter och citron. Ett riktigt somrigt tillbehör som passar extra bra till skaldjur och fisk. Kryddsmöret bör kylas ca. 1 timme före servering, då går det lättare att skära. Tips! Kryddsmöret går bra att frysa in.
Foto: Nurlan Emir
Annons
Ingredienser
4
port
-
1/2 krukafärsk persilja
-
1/2 krukafärsk dill
-
1 stcitron(er)
-
250 gsmör, rumsvarmt
-
1 krmflingsalt
Annons
Gör så här
-
1. Finhacka persilja och dill. Riv citronskal. Vispa samman med rumsvarmt smör med hjälp av en elvisp och krydda med en nypa flingsalt.
-
2. Forma till en rulle i smörpapper. Låt stelna i kylen i ca 1 timme.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (4 röster)
