Laxcarpaccio med kronärtskockskräm
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Annons
En härlig och snabblagad laxcarpaccio till säsongens buffé med färdig kronärtskockskräm, sardellkräm, parmesan och kapris.
Annons
Ingredienser
8
port
-
300 glaxfilé(er), tex salmalax
-
1 forpackningZeta Crème av kronärtskockor
-
1 mskZeta Extra jungfruolivolja Classico
-
2 mskZeta Kapris små
-
1 mskZeta Sardellcrème
-
Zeta Parmigiano Reggiano 14 mån, hyvlad
-
rucola
Annons
Gör så här
-
1. Skär laxen tunt och lägg ut på ett fat, strö över lite salt och peppar.
-
2. Rör ihop kronärtskockscreme, sardellcreme och olivolja.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Bred blandningen över laxen, lägg på kapris och parmesan.
-
4. Toppa med rucolasallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
