Lufttorkad skinka med grön sparris
En mycket enkel rätt på buffébordet. Räkna med ca 2 sparrisstänger per person. Tag gärna färsk grön sparris om det är säsong, annars går det också bra med sparris på burk eller från frysdisken. Om man inte är ute efter en smal variant av det här receptet så är det också gott med en liten skiva krämig getost som man rullar in med sparrisen.
Ingredienser
-
20 stgrön sparris, kokt
-
20 skivaprosciuttoskinka, eller annan lufttorkad skinka
Gör så här
-
1. Linda in varje sparris i en skiva lufttorkad skinka. Lägg upp på en tallrik och servera som plockmat.
-
Annons
Näringsvärde per portion
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)