Pasta med kronärtskockor, citron och mascarpone
Betyg: 3.8 av 5
61 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
En fantastiskt god och snabblagad vardagspasta med kronärtskockor och citron.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Annons
Ingredienser
4
port
Pasta
-
1 forpackningpasta
-
1 forpackningBönor, stora vita
-
1 påsespenat
-
1/2 krukapersilja
-
1 stcitron, pressad saft och rivet skal
-
1 burk-2kronärtskocka
-
175 gmascarponeost
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Skölj bönorna under rinnande vatten. Skölj spenaten och persiljan och hacka persiljan grovt. Skölj och riv skalet av hela citronen.
-
2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Sila av pastan och tillsätt mascarponeosten. Blanda om så att osten smälter.
-
4. Tillsätt kronärtskockor och oljan från burken, spenat, bönor, persilja, citronskal och citronsaft. Blanda runt och smaka av med salt och peppar.
Näringsvärde per portion
fett
11
g
protein
20
g
kolhydrater
72
g
energivärde
503
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (61 röster)
