”Pumpatävling” Farmors pumpaostkaka
Betyg: 4 av 5
8 röster
1 tim 30 min
Medel
Annons
Ostkaka med pumpa, mums! Denna smakrika variant på klassikern kan lätt bli en ny favorit. Servera din pumpaostkaka med en klick vispad grädde och lite sylt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
1 kgPumpa
-
5 dlmjölk
-
3 stbittermandel, mald eller -finhackad
-
4 mskvetemjöl
-
4 stägg
-
1 dlströsocker
-
20 stsötmandel, mald eller finhackad
-
matfett, till formen
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200°. Skala pumpan och dela den i bitar.
-
2. Koka den precis mjuk och mosa eller mixa den.
-
3. Vispa äggen och sockret. Tillsätt mjölet och mandeln.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rör ner den mosade pumpan och mjölken. Häll upp i en smord, eldfast form och grädda mitt i ugnen i ca 45 minuter.
-
5. Servera med sylt och en klick lättvispad grädde.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
