Kålrabbisoppa
Betyg: 3.86 av 5
7 röster
Medel
Annons
Det tar bara 10 minuter att laga den här soppan. Och god är den också!
Annons
Ingredienser
-
7.5 dlköttbuljong
-
1 dlcrème fraîche
-
100 gSkinka, strimlad
-
1 stkålrabbi, skalad och grovriven
-
1 stpotatis(ar), skalad och grovriven
-
1 tsksmör, eller margarin eller olja
-
vattenkrasse
Annons
Gör så här
-
1. Låt de rivna grönsakerna fräsa i matfettet. Tillsätt buljongen, koka upp det. Låt småkoka i 5 minuter.
-
2. Om så önskas, kan soppan köras i mixer.
-
3. Tillsätt crème fraiche, skinka och krasse. Smaklig måltid.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
