Hem / Recept / Västerbottensflarn med räkor

Västerbottensflarn med räkor

Betyg: 3 av 5
4 röster
Medel
Annons

"Smårätt" som passar jättebra på ex. en buffé!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 dl
    mjöl
  • 2 dl
    västerbottensost, riven
  • 75 g
    smör
  • 3 msk
    filmjölk
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 2 tsk
    salladskrydda, italiensk
  • 200 g
    räkor
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda snabbt ihop mjöl, ost, smör och filmjölk till en deg. Låt vila 30 minuter i kyl.
  2. 2. Kavla ut degen till en 1/2 cm tjock cirkel. Grädda 15 min i 200 grader varm ugn. Låt kallna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Vispa créme fraîche och salladskrydda så att den blir lite tjockare.
  5. 4. Bred cremen över det kalla flarnet och garnera med en stor hög räkor och hackad gurka.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom