Annons
Ingredienser
-
1 stgul lök(ar)
-
1.5 mskmargarin, eller smör
-
1.5 mskvetemjöl
-
1.25 lbuljong
-
1/2 tsksalt, 0.5-1
-
1 dlcrème fraîche
-
persilja, hackad
-
svartpeppar
-
400 gkålrot, liten (ca. 400 gram)
-
1/2 mskkummin, mortlad, 0.5-1
Annons
Gör så här
-
1. Skala kålroten och riv den grovt. Skala och hacka löken.
-
2. Fräs alltsammans i matfett i en gryta. Pudra över vetemjöl och rör om. Tillsätt vatten, buljongtärning och kummin.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Låt koka ca 15 min. Smaka av med salt och peppar.
-
4. Rör i crème fraiche, koka upp och strö på hackad persilja.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.83 av 5 (6 röster)
