Hem / Recept / Mixad rotfruktssoppa

Mixad rotfruktssoppa

Betyg: 3.63 av 5
80 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

En mixad soppa kan vara ett bra sätt att få barn att äta rotfrukter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 msk
    rapsolja
  • 4 st
    morot
  • 3 st
    palsternacka(or)
  • 2 st
    potatis(ar)
  • 1 st
    kålrot
  • 1 paket
    krossade tomater, 370 g
  • 2 tärning
    grönsaksbuljong
  • 14 dl
    vatten
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skär lök och vitlök i bitar. Fräs löken mjuk i rapsoljan, tillsätt vitlök efter ett tag.
  2. 2. Skala och skär alla rotfrukter i små bitar. Lägg allt i en gryta och tillsätt vatten, buljong, salt, peppar och krossade tomater.
  3. 3. Låt koka 15-20 minuter. Mixa slät, späd med vatten.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.63 av 5 (80 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom