Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Punschbavaroise

Punschbavaroise

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Få saker känns så lyxigt som att få välja mellan flera olika smådesserter. Den här enkla bavaroisen hälls på små glas och får stå i kylen tills de ska serveras.

Annons

Ingredienser

10 port
  • 1 l
    standardmjölk
  • 300 g
    strösocker
  • 8 blad
    gelatinblad
  • 2 dl
    grädde
  • 5 st
    jordgubbar, delade i halvor, går att utesluta
  • 6 cl
    Punsch
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Bufférecept från Globens hotell- och restauranghögskola.
  2. 2. Koka upp mjölk, socker och punsch.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tag från värmen och vispa i 8 blad gelatin. Låt svalna.
  5. 4. Vispa grädden lätt. Rör i smeten. Fördela i portionsglas. Låt stelna. Garnera tex med halverade jordgubbar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Mangomousse

Betyg: 3.85 av 5
mangomousse
5 tim
Medel
Efterrätt till nyår!

Chokladkräm med karamelliserade chokladpopcorn

Betyg: 3.65 av 5
chokladkräm
30 min
Medel
Lyxigt med choklad

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Betyg: 3.86 av 5
helstekt lax
50 min
Medel
Vintips
Annons

Nya recept

Salta rostade mandlar

Betyg: 3.94 av 5
Salta rostade mandlar
20 min
Lätt

Snabb cheesecake i glas med pepparkaka, lingon och salt kola

Betyg: 3.84 av 5
Cheesecake i glas, snabbdessert, efterrätt, glöggmingel, juldessert
10 min
Lätt
Jul

Snabbvariant på picklad rödlök

Betyg: 4 av 5
Snabbpicklad rödlök
30 min
Lätt

Inspiration

Bakning

Fettisdagen 2026 – Allt om semlans resa från lyxbröd till viral wrap

Fettisdag, semmeldagen och fastlagsbulle. Kärt barn har många namn. Men varför äter vi bullar med grädde och mandelmassa just på...

Hälsa

Mat-trender 2026: Vad kommer du äta (och dricka!) i år

Vad landar på tallriken 2026? Glöm trötta dieter och krångliga pekpinnar. I år handlar matglädje om "hjärnmat", svenska super-linser och...

Övrigt

Proffsens knep: Så höjer du värdet på ditt hem med rätt kök och ökad trivsel

Annons från XXXLutz. Köket är hemmets hjärta och naturliga samlingspunkt. Här sker allt från vardagsmat till fest, en given plats...