Fiskgratäng med purjolök och champinjoner
Annons
Ingredienser
-
1 stpurjolök(ar)
-
700 gtorskfilé, eller hokifilé
-
salt
-
peppar
-
200 gchampinjoner, på burk
Sås
-
3 dlvispgrädde
-
2 dlcrème fraîche, kokbar
-
3 mskchilisås
-
1 tsksalt
-
1 dldill, finskuren
Annons
Gör så här
-
1. Strimla purjolöken och bottna en gratängform med den. Lägg på fisken. Salta och peppra. Fördela champinjonerna ovanpå.
-
2. Blanda ihop allt till såsen och häll den över. Gratinera i 200 grader i 30-40 min.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.76 av 5 (74 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
