Sockersnåla mördegskakor

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 150 grader. Smörj en rund pajform med 20 cm diameter och klä den med bakplåtspapper.
2. Klar
   2. Rör smöret så att det blir lätt och fluffigt vispa sedan ner sockret.
3. Klar
   3. Tillsätt mjölet och det malda riset, lite åt gången, blanda efter varje gång. Forma degen till en cirkel som passar formen.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Pricka ytan med gaffel, skär kakan i 8 bitar och grädda den i ugnen i omkring 50 min till den har fått färg.
6. Klar
   5. Stjälp upp kakan på ett galler, dra av bakplåtspapperet, vänd och sockra lätt. Låt den svalna.