Gryta för många
Lyssnarrecept från lokalradion. Perfekt bjudmat eftersom det sköter sig självt bara det kommer i ugnen. Det går givetvis att göra mindre mängd och då går det fortare i ugnen. Det tar ca 40 minuter om man gör fyra portioner. Men å andra sidan kan man ju frysa in det som blir över. om man gör hela satsen. Servera med ris och en sallad, variera med lamm, vitlök, champinjoner mm.
Ingredienser
-
1 kgnötgrytbitar
-
1 kgfläskgrytbitar
-
1 kgnötfärs
-
150 gölkorv
-
200 gRökt fläsk, eller kassler
-
8 dlvispgrädde
-
800 gchilisås
-
4 stgul lök(ar), stora
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250 grader.
-
2. Lägg allt kött, korv i bitar och löken, grovhackad i en stor gryta/form som tål ugn. Blanda runt lite.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda grädde med chilisås och häll över.
-
4. Täck med lock eller folie och kör i ugnen i 2 timmar. Sista 5-10 minuterna utan lock.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.74 av 5 (104 röster)