Pasta med oliv- och kronärtskockspesto

Name: Pasta med oliv- och kronärtskockspesto
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: pasta; kapris; vitlöksklyfta(or); piripiri; olivolja; gröna oliver; kronärtskockor; parmesanost; citron(er); örtsalt; grovt lantbröd; rädisor

1 röst

15 min

Medel

Recept av Jon Hansson

Från

Aftonbladet

Annons

Många starka smaker ryms i dagens pesto. Kokt pasta passar bra till.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

400 g

pasta
3 msk

kapris
2 st

vitlöksklyfta(or), pressade
1 st

piripiri
3 msk

olivolja
100 g

gröna oliver, delade
1 burk

kronärtskockor
1 st

parmesanost, riven
1 tsk

citron(er), finrivet skal
örtsalt
4 skivor

grovt lantbröd
12 st

rädisor

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. koka pasta enligt anvisning.
Klar

2. Kör kapris, vitlök, piripiri och olivolja i en matberedare.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Lägg röran i en vanlig bunke och blanda ner oliver, kronärtskockshjärtan, riven ost, citronskal samt örtsalt.
Klar

4. Servera peston med varm pasta, bröd och rädisor.