Färskpotatis med löjrom och crème fraiche

Name: Färskpotatis med löjrom och crème fraiche
Total time: 15 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: färskpotatis(ar); löjrom; crème fraîche; rödlök(ar)

35 röster

15 min

Medel

Recept av Ingrid Eriksson

Från

Svenska Dagbladet

Annons

12 munsbitar som passar perfekt att servera till kräftskivan, eller midsommar! Styling: Victoria Nordström

Foto: Malin Hoelstad

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

6 port

6 st

färskpotatis(ar), kokta
4 msk

löjrom
4 msk

crème fraîche
rödlök(ar), finhackad

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Halvera potatisarna. Skär bort en liten skiva i de rundade ändarna så att halvorna får en botten att stå på.
Klar

2. Bred på löjrommen och klicka på lite crème fraiche. Toppa med hackad rödlök.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.77 av 5 (35 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.

Färskpotatis med löjrom och crème fraiche

Ingredienser

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Växtbaserat på nolltid

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Laga mat med pumpa

Fler recept med

Fler recept inom

Relaterade recept

Örtig potatisröra på fröknäcke

Löjromskrustad med smetana

Kräftcheesecake

Nya recept

Österriksk potatissallad

Cordon bleu

Blomkål Mexicana med örtdressing

Inspiration

Allt på en plåt: Maten som sköter sig själv i ugnen

Skippa kraven vid spisen – så löser Tommy Myllymäki vardagen

Guide: välja vin till svamp – 5 druvor att ha koll på