Saffranssill

Name: Saffranssill
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 5-minuterssill; crème fraîche; gräddfil; majonnäs; grönt äpple; saffran; vitlöksklyfta(or); salt; peppar

33 röster

30 min

Medel

Recept av Mia Troberg

Från

Aftonbladet

Annons

Gul och fin sill som passar extra bra på julbordet.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

1 forpackning

5-minuterssill, 420 g
2 dl

crème fraîche
1 dl

gräddfil
1 msk

majonnäs
1 st

grönt äpple
1 paket

saffran
1 st

vitlöksklyfta(or), pressad
salt
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Låt sillen rinna av och skär i bitar. Blanda med crème fraiche, gräddfil och majonnäs.
Klar

2. Skala och tärna äpple och blanda ner. Tillsätt saffran och vitlök. Smaka av med salt och peppar. Låt stå ett dygn.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.55 av 5 (33 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.