Potatisgratäng med färskost

46 röster

1 tim

Medel

Recept av Linnea Swärd

Från

Aftonbladet

Annons

Smakrik och krämig gratäng. (Med på bild: Marinerade lammspett)

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

1 kg

potatis(ar)
1/2 st

gul lök(ar)
1 st

vitlöksklyfta(or)
5 dl

grädde
200 g

färskost, med smak av vitlök och örter
salt
100 g

parmesanost, riven
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 225 grader. Skiva potatis och lök tunt. Pressa vitlök och blanda med grädde och färskost. Varva potatis, lök, sås och parmesanost i en gratängform och grädda tills potatisen är mjuk, cirka 45 minuter.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.52 av 5 (46 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.

Fler recept med

potatis(ar)

Potatisgratäng med färskost

Ingredienser

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Växtbaserat på nolltid

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Laga mat med pumpa

Fler recept med

Fler recept inom

Relaterade recept

Potatisgratäng med dubbelmarinerad fläskfilé

Potatis- och kålrabbigratäng

Lammrygg med honungsglaserade betor, chèvregratinerad potatis- och fänkålsgratäng

Nya recept

Kål- och köttfräsfräs med husmanssmak

Fisksoppa med tomat och vitlök

Snabbnudlar med ugnsstekt bacon, gochujanggrädde och parmesan

Inspiration

Skippa kraven vid spisen – så löser Tommy Myllymäki vardagen

Guide: välja vin till svamp – 5 druvor att ha koll på

Våra bästa recept med svamp