Världens godaste köttbullar
Betyg: 3.85 av 5
13 röster
45 min
Medel
Annons
Riktigt smarriga köttbullar med wallenbergarinspiration, lika bra för barn som vuxna
Annons
Ingredienser
16
port
Köttbullar
-
2 kgnötfärs
-
2 dlströbröd
-
5 dlvispgrädde
-
3 stägg
-
2 stgula lökar
-
4 stsaltgurkor
-
1 burk-2ansjovisfiléer, använd spadet
-
3 mskdijonsenap
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Ströbröd och grädde får svälla, i med nötfärs, de grovt rivna lökarna, ägg, de stavmixade saltgurkorna, spad av ansjovisburken, dijonsenap, salt och peppar.
-
2. Blanda väl och låt stå en stund. Rulla köttbullarna med blöta händer och lägg ett ytskikt av ströbröd.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Stek i rikligt med smör på medelvärme. Efterstek några minuter på svag värme.
-
4. En lite lyxigare variant på köttbullar som gillas av barn och älskas av vuxna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.85 av 5 (13 röster)
